Bolinho de queijo frito

Ingredientes:

• 500g de polvilho
• 500g de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 3 ovos

Modo de preparo:

Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o polvilho o queijo ralado e os ovos.
Leve ao fogo até ferver. Depois despeje no polvilho, mexa e deixe esfriar.
Quando estiver frio, coloque o ovo e o queijo ralado.
Misture bem a massa com as mão até que dê para enrolar.
Frite em fogo baixo e bom apetite!

Obs:. A massa tem que ficar bem macia!